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吐魯番旅游攻略1天
  • 2013年1
  • 成都
  • 新疆 、 吐魯番
吐魯番屬獨特的暖溫帶大陸性干旱荒漠氣候。因地處盆地之中,四周高山環(huán)抱,增熱迅速、散熱慢,形成了日照長、氣溫高、晝夜溫差大、降水少、風(fēng)力強五大特點,素有"火州"、"風(fēng)庫"之稱。全年平均氣溫為14℃,夏季平均氣溫在30℃左右,全年氣溫高于35℃的炎熱天氣,平均為99天;高于40℃的酷熱天氣,平均為28天。
四季氣候變化的特點是:春季短暫,平均為61天,開春早,升溫快;夏季漫長,平均152天,高溫酷熱;秋季更短,平均57天,降溫急促;冬季較短,平均95天,風(fēng)小雪稀,天氣晴好,寒冷期短。一年中,以一月份最冷,7月份最熱。
吐魯番的少數(shù)民族同胞多信仰伊斯蘭教,不吃豬肉、豬油和一切用豬肉、豬油做的食品。不吃未經(jīng)念經(jīng)宰殺的牲,不吃病死的牲畜和家禽,不吃任何動物的血和貓、狗、驢、騾等動物的肉。
不允許將吃的食品隨便亂扔。在吃飯和交談中,禁止吐痰、放屁、擤鼻涕、打呵欠等。
吐魯番的飲食很豐富,川菜、粵菜等佳肴隨處可見,同時具有濃厚地方特色的維吾爾風(fēng)味小吃和伊斯蘭清真食品也都薈萃于此。廣匯街是吐魯番有名的小吃一條街,無論是叫得上名字的小吃,還是叫不上名字的,在這里不僅全都能見得到,還可以大飽口福。
吐魯番是典型的維吾爾飲食風(fēng)格,匯集了全部標(biāo)志食品,如抓飯,各種面食、以及烤羊肉等等。吐魯番到烏魯木齊之間的柴窩堡據(jù)說是新疆大盤雞的發(fā)源地,有機會可以去嘗一嘗;
新疆的瓜果赫赫有名,吐魯番的葡萄更是享譽大江南北。由于優(yōu)越的光熱條件和干燥少雨的氣候,吐魯番的葡萄合糖量特別高,極受歡迎,而且吐魯番的葡萄品種多達數(shù)百種,愛吃水果的朋友們,完全可以把葡萄等水果作為主食,一路走一路吃,這種“水果宴”是吐魯番獨具的特色。此外,由于吐魯番的葡萄產(chǎn)量高,所以以葡萄加工成的其它食品也就特別多,例如,各種各樣的葡萄干、葡萄酒、木賽來斯、葡萄水等等,無一不是令人垂涎欲滴的美味

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